Περδικάκι

Το γραφικό χωριό του ορεινού βάλτου Περδικάκι ή αλλιώς Σακαρέτσι για τους παλιότερους, είναι χτισμένο σε υψόμετρο 740 μέτρων και βρίσκεται στη δυτική πλευρά του ποταμού Αχελώου και της τεχνητής λίμνης των Κρεμαστών.

Οι λάτρεις του βουνού θα εντυπωσιαστούν από την τοποθεσία του χωριού, καθώς είναι βυθισμένο ανάμεσα στις καταπράσινες από το ομώνυμο βότανο “περδικάκι”, πλαγιές των μικρών λόφων που το περιβάλλουν, ενώ δεξιά και αριστερά εκτείνονται οι κορυφογραμμές του Μητσελιού και της Μηλιάς που αποτελούν συνέχεια της οροσειράς της Πίνδου. Οι πλαγιές του Μητσελιού και της Μηλιάς είναι κατάφυτες από έλατα και ανάμεσά τους σχηματίζονται, μετά το χωριό, δύο όμορφα οροπέδια ο Φορτωπός και το Μηλογόστι, ενώ σε απόσταση 6 χλμ οι παράλληλες κορυφογραμμές καταλήγουν στο επιβλητικό βουνό Γραμματικού, σύμπλεγμα από ομαλούς λόφους με αραιή βλάστηση από κέδρους, έλατα και περδικάκι. Η περιοχή διαθέτει πλούσια πανίδα οπότε είναι πιθανό να συναντήσετε είδη άγριων ζώων όπως προστατευόμενα άγρια άλογα, λαγούς, ζαρκάδια, αγριογούρουνα ακόμα και λύκους που βρίσκουν καταφύγιο στα πλούσια δάση.

Το χωριό έχει εξωραϊστεί χάρη στην όμορφη πλατεία, την παραδοσιακή πέτρινη βρύση και ασφαλτοστρωμένους δρόμους, καφενεία που σερβίρουν καλοψημένο ελληνικό καφέ με παραδοσιακό ραβανί και καθαρές ταβέρνες με νοστιμότατα κρέατα Σακαρετσίου.

Κάθε καλοκαίρι ο Σύλλογος Σαρακατσάνων Βάλτου διοργανώνει αντάμωμα και πλήθος κόσμου συρρέει από όλη την Ελλάδα για να διασκεδάσει με παραδοσιακή βλάχικη μουσική και να γευτεί ντόπια παραδοσιακά φαγητά. Αν κάποιος βρεθεί σε ένα αντάμωμα θα δει την αναπαράσταση ηθών και εθίμων των Σαρακατσάνων με τη συνοδεία χορευτικών τμημάτων όπως ο φλάμπουρας, το ψήσιμο της πίτας, ο γάμος, η γιορτή, το προξενιό, το μάζεμα των ζώων και τα κονάκια των Σαρακατσάνων. Ο επισκέπτης δεν θα δυσκολευτεί να εγκλιματιστεί στη μικρή κοινωνία του βουνού αφού οι άνθρωποι εκεί είναι αυθεντικοί, καλοσυνάτοι και σε κερδίζουν με την ηρεμία και το χαμόγελό τους.

(Πληροφορίες από το site http://www.valtosprovince.com)